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小户春

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第两百九十七章 洗三宴
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备好了,我这肚子都饿的咕咕叫了。”
    李彦给祖宗烧过香就去守着妻子了,李梅儿便将午饭单给老爹送了一份儿到房里用,其他人跟着李老娘一道在她屋里用午饭。
    李老娘得了二孙子,李彦得了次子,李梅儿有了二弟,康哥儿升一级,成了哥哥。
    李家因蒋氏产子,阖家欢喜,连李梅儿每天借着给她娘做月子趁机大鱼大肉,李老娘也没说啥。相反,李老娘还很是得意洋洋,洗三礼时便把相近的亲戚族人都请了来。
    因着李家前不久刚摆过流水席,这洗三酒便也没太隆重,就摆了两桌,但菜色是十分讲究的,李梅儿特别研究了百味楼的席面,找着样子置办了差不多的。
    族长太太刘氏在李家宗族中也算是见过大世面的了,吃了李家的席面,也是赞道,“弟妹家这席面可真是不一般,在咱章水镇也算是头一份了。”
    百味楼的席面儿她一年也要吃上几遭,李彦家这席面儿,虽比着百味楼还差那么些意思,但在家宴中也是一等一的了。虽也是鸡鸭鱼肉那一套,但这手艺硬是不一样,该酥的酥,该软的软,该甜的甜,该辣的辣,而且,只要入口的,你都觉着,咋这么有风味儿哩。这就是厨子的水准啦!
    李家掌勺的是裘嫂子,原本就一乡下把式,对于肉,祖传两种做法,一种炖,一种切片来炒,如今可了不得了,红烧、糖醋、白切、水煮,当然,不同的部位还有不同部位的吃法。这里头的讲究,就更多了去。裘嫂子这些手艺,都是由蒋山青口述,李梅儿一手调教的,蒋山青自是吃惯了现代山珍海味的老饕,评判菜品好坏那是一等一,而李梅儿在厨艺上头则是很有悟性,很会举一反三,往往是蒋山青给

第两百九十七章 洗三宴(2/4)
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