胡一刀有点不好意思的说“这不周末了放松放松嘛,顺便来学习学习,我是个粗人,但我也想在餐饮行业学点高端的东西。”胡一刀很直接的说。
黑梅听见了“诶,老刀?想学我教你,就下周吧,你先尝尝咱们家的咖啡,老香了。”黑梅热情的说。
“哈哈,那好,不过说好了,这杯你请啊。”胡一刀也不矫情,点了一杯卡布奇诺。
刘宇鑫冲好一杯递给胡一刀“刀哥,拿好。”胡一刀拿过咖啡“谢啦,下次请你们吃串。”
后厨……
“哎呀,打鸡蛋真的好累。”毛茂雨抱怨道,他一直在打鸡蛋,而且……浪费了不少。
“小雨,安静一点,你看,你连鸡蛋都打不好,我怎么教你和面呀?你得学着静下来,我们刚才不是说好了吗?”
毛茂雨看了看自己周围,确实好多被打飞的蛋。他深呼了一口气,他承认自己真的太浮躁了,训练的时候他是嚷嚷的最大声的那个,学习的时候他是最爱偷懒的那个,但是他不相信他什么都做不好。
终于,毛茂雨开始安静下来,他不再瞎折腾,而是小心翼翼的把鸡蛋打开放到盆里。渐渐的,随着他打蛋的次数变多,也终于变的熟练,即使是打一个鸡蛋,也会有做不好的人,而不静下心去做事,是不会把事情做好的。
“好了,现在,你可以试着用搅拌器把鸡蛋搅匀。”黑梅一边教毛茂雨,一边给蛋糕涂奶油,而王小石则负责烤蛋糕,闲暇的时间黑梅就教王小石如何给烤好的蛋糕涂奶油。
不得不说毛茂雨专心起来学东西还挺快的,在学会了打蛋,搅拌之后,黑梅教他和面。
“牛奶、鸡蛋和面粉的比例要掌握
第十七章:黑梅咖啡店(5/6)