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空间之超级农业大亨

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第273章:青米果2(一更)
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而不会觉得拥挤。
    两家女人过来后,就有两人和石义博一样揉压成团。
    再有三四个人负责,把压成团的粑粑,揉成直径大约五六公分的长条。
    然后,再从长条中捏小团下来,小团揉圆搓扁成饼皮。
    这粑粑饼皮就用来包馅了。
    桌子上五六种馅,各种馅都会包。
    顾清茗和顾奶奶也参与压饼皮,包馅。
    压饼皮,是需要工具,嗯,用舀水的塑料瓢子,用那种不锈钢盆,当然还有压模工具。
    压了饼皮后,连几个孩子对包馅很感兴趣。
    外婆和大舅妈去找蒸笼子,用竹篾编的蒸笼,很大,是直接放在大锅里蒸煮的。洗干净,擦干净,上面放一层过滤的那种网布。
    大家把包好馅的青粑粑一个一个放在蒸笼上,整齐的排好。
    等整个竹篾笼子都放满后,就可以放铁锅时蒸了。
    很多孩子喜欢不包馅的长条子,所以,在每一笼里都有青条子。
    人多力量大,很快,一笼子就弄好,二舅妈直接端到大锅里蒸去了。
    顾清茗一边包青粑粑,一边问道,“这是要蒸多久啊?”
    外婆说道,“蒸粑粑,必须先烧开水,然后一般蒸15-20分钟就差不多!”
    顾清茗眼睛亮了亮。
    十多分钟后,就可以吃上成品了。
    顾清茗瞅了一眼,放下贵妇人身份的母亲,很是熟练的揉压米团,搓成长条,再捏小团,放到一边,让人压成饼皮。
    “妈,你还会做这个?”顾清茗问道。
    她记忆中的母亲,那是高贵优雅,现在这么接地气,倒有些让她意外。
    顾妈

第273章:青米果2(一更)(2/4)
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