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带着系统来大唐

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第两千七百二十六章 红尘无悔沽酒市(第三更)
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稳妥!”李旦给出评价。

    “木老丈谬赞了。”李易谦虚,人家木老丈最开始到庄子可是送牛的。

    “几日能成?”李隆基倒一杯茶,推到李易面前。

    “多谢三哥,五天吧!给他们吃好的,咸鱼大饼子好吃,野菜多,做汤。”

    李易决定用美食收买俘虏,杀了没意义,吃不饱干活效率低,  抓俘虏有目的。

    咸鱼饼子属于鲁菜的菜系,  东北人爱吃,  因为闯关东,  很多东北人其实是山东人。

    山东爱吃面,主要是适合种麦子,东北种麦子少,大米多,东北人却能把面食和大米五五分。

    今天吃米饭,明天烙饼,后天过水高粱米饭,大后天包饺子。

    咸鱼饼子正宗的就是咸鱼和玉米面饼子,这個饼子不是烙的,是贴的。

    大土灶,大铁锅,锅里炖咸鱼,锅边贴饼子。

    跟农家一锅出一样,无非是炖的东西不同。

    农家一锅出不是咸鱼,里面是面豆,或者是饭豆,土豆、玉米、排骨什么的,大锅边贴饼子。

    跟乱炖不同,农家一锅出和咸鱼饼子的汤汁少,乱炖汤多,而且不能贴饼子。

    当地正好有玉米,还有海鱼,先制作成咸鱼干,再做菜。

    只要鱼处理得干净,一点不腥,若还担心有腥味儿,用大葱泡酱油,或者用盐撒大葱上,稍微腌制一两个小时。

    于是晚饭就是这个,李易定下来的。

    永穆公主吃得笑眯了眼睛:“红烧肉大饼子好吃,香,饭豆口感最好。”

    是的,她就没吃咸鱼饼子,她吃

第两千七百二十六章 红尘无悔沽酒市(第三更)(2/5)
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