的时候用它，属于救命的药。
不过一律给外面的药铺和医馆，患者到了李家庄子，急救不用这个药，见效慢，李易会出手。
“酸菜好吃。”永穆公主用铜火锅涮酸菜，变成绿色的。
“把酸菜缸放在山洞里，温度低，慢慢反应，口感和味道就好。”
李易介绍，天热腌酸菜不如天冷。
他那时还有用大塑料口袋的，一袋子装一百多斤白菜，一袋摞一袋，几百袋挖个坑用土埋上。
那个酸菜就不好吃，农村都是用大缸腌制。
后来普通人家进城了，就用大的矿泉水或纯净水的桶自己腌，四点五升或五升的那种。
白菜买回来，先在外面晒，晒蔫了切成丝塞桶里加盐水，腌制几十天，要是桶里有气泡，要经常转一转，让气泡换换位置。
这样就有酸菜吃了，他那时的东北人跑去三亚，想吃酸菜就这么干，不买塑料口袋装的酸菜，味道和口感比自己做的差多了。
气温越低，时间越长，也越好吃。
“还是家里吃饭舒服，在外面总觉得是漂泊。”
小兰涮羊肉，眼睛却盯着旁边的牛肉，牛肉感觉也不错。
李易涮干豆腐丝和香菜，海鲜不要，什么螃蟹、大虾、牡蛎等，一律忽略，不吃。
香菜涮完是甜的，直接吃就行，无须蘸调料。
李隆基端三钱的小酒盅：“易弟，出外辛苦，为兄敬你一盅。”
李易赶紧放下筷子，双手持盅，先向下拜一下，再仰头喝尽。
李隆基高兴地干了，心情愉快。
其他大臣对李易同样有好感，到这等位置了，礼节丝毫不缺。
李易挑
第两千五百零九章 物品珍贵外地盼（第二更）(3/4)