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我在晚唐开发东北

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第十九章 鱼肉松
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   尤其是李悦的举动,熟练的烹饪出一道道菜肴,如果不是知道他的身份,单凭刚才的场景,说他是厨子都没人不信。
    厨房中满是炖鱼头的飘香,酱红色的气泡在锅里不停地翻滚,刚才青白的鱼头完全变了样子,唯有一锅勾人馋虫的菜肴。
    麻辣鱼皮,可惜现在只有辣,而且还是用茱萸来代替。
    李悦尝了一口,感觉味道差了许多,即便如此,还是让冯厨子等人赞不绝口。
    “小兄弟,你也尝尝,能跟在大人身边,你可是有福了。”
    牛庆犹豫了片刻,也不知是被众人所感染,还是忍受不住肚子里的馋虫,将一片鱼皮放到了嘴里。
    一时间无法形容自己的感受,只是觉得之前吃过的酒楼,好像一下子索然无味了。
    腌制过的鱼肉被放进蒸锅,彻底熟透之后去干水分,鱼肉在炒锅里翻滚,随着各种调料的进入,锅里也开始出现变化。
    絮状的鱼肉出现在眼前,鱼香味不停地向鼻子里钻,冯厨子等人的口水却是停不下来了。
    “大人,这道菜又叫什么名字?”
    李悦摸了一把头上的汗,还好功力没有退减,当初给孩子做的鱼肉松,现在又完美呈现出来了。
    “鱼肉松。这个东西比鱼肉要好吃许多,同时又更加容易保存。有了它,总好过百姓们吃高粱野菜,也比那些东西更补充体力。”
    说话的同时,李悦尝了一块。
    嗯,味道不错,还是原来那个味。
    “你们尝尝。”
    别说是牛庆等人,就是达官贵人们,也未必吃过这样的鱼肉。
    鱼肉松入口即化,香味在口腔里回荡,那种难忍的鱼腥味道,

第十九章 鱼肉松(6/7)
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