”宋青城笑笑，目光时不时落到沈兰的腿上。
沈兰骄傲地挺直了腰身，轻轻道：“以后就不用出去吃了，我在这儿给你留了一间包房，永远不招待别人，你什么时候来都有得吃。
我还打算开一家东海本土风味的面馆，面向赶时间吃快餐的人，正好我认识一名有想法的年轻厨师，他说老字号虽然不错，但做法却满足不了现在人的需求。
这段时间我吃了东海近百家面馆，觉得他说得有道理，所以我准备请他当面馆的行政总厨，给他年薪二十万。”
宋青城心中一动，微微点了点头，二十几年后，东海的面馆的确不少，尤其是以黄鱼面为主打，他觉得这的确是一个机会。
只不过这样的人野心也大，要想留住可不容易，回头尽量做成中央厨房时的配餐制，这样就算是他走了也不会影响到面馆的口味。
“面馆可以开，不过最好打造中央厨房。”宋青城认真道。
沈兰一怔，卷着眉道：“什么是中央厨房？”
宋青城和她解释了一下，中央厨房在这个时代的确是没有，他详细解释了一番，说了中央厨房的优势与前景。
沈兰听完，一脸异样地看着宋青城，赞叹了一声：“我明白了，这就是在弱化厨师的作用，而且还好管理，将来可以开出加盟店或者是直营店。
那这几天我就先选地方，不过我没钱了，要买地需要不少钱，还得建厂房呢，你得给钱，我就只能出个人。”
“没问题，我出一千万，你先买地，后期再注入一千万，差不多够了，买一百亩地，一切就由你去控制了。”
宋青城点了点头，沈兰一怔，认真看了他几眼，这才叹了一声：
100沈兰的大长腿(2/4)