着都是一种折磨。”二口女撇了撇嘴,她脑袋后面的嘴巴都开始流口水了。
原田怜樱笑眯眯的给二口女递了一张纸巾,她刚开始来到黑木隆二的居酒屋打工的时候还很不习惯,特别是黑木隆二在做一些味道很香的料理时,那种香味简直可以让原田怜樱忘记自己吃过饭的事实,可是慢慢的也已经习以为常了。
“那还真是抱歉了,不过我觉得这样会让来吃饭的客人感觉更加有烟火气,所以我是不会改建的。”黑木隆二一边翻着锅铲,一边跟二口女说着。
以前黑木隆二也曾经想过,要不要把厨房弄成封闭式厨房,这样的好处就是不会让来这里吃饭的客人们觉得串味,毕竟当一个人在喝粥的时候,如果有人在旁边炒黄焖鸡,那种味道会对粥的味道构成影响。
一个好的厨师就应该学会避免让食客在享用美食的时候,受到这些外界的干扰,只不过黑木隆二在经营过一段时间居酒屋后,就还是放弃了改装的念头。
虽然封闭厨房可以让食客不会受到厨房制作料理的气味影响,但是黑木隆二也觉得这样一下子就让居酒屋变得奇怪了起来,就如同没有了烟火气一样。
所以黑木隆二还是固执的没有改建厨房,只不过他也在想怎么弄一些单独的区域出来,做成那种可以让顾客闻不到厨房味道的区域,这样的话也方便一些不喜欢闻味道的客人享用美食。
一份藠头炒肉,黑木隆二很快就做好了,配上一碗白米饭后,黑木隆二就自己端着盘子来到了二口女的身边,放了下去。
“请慢用,这是你的藠头炒肉。”黑木隆二放下来的时候看了一眼二口女的电脑屏幕,不过这看得到桌面。
黑木隆
三三一章 开放式厨房和封闭式厨房(3/4)