冷热的食材，来做出散开后可以重新汇聚起来的效果。
这属于最前沿的分子美食学，也就是分子料理，1988年由法国化学家艾维·提斯和英国牛津大学教授尼可拉·库堤提出的理论……
简单说就是用科学的方式去理解食材分子的物理、化学特性，然后创出“精确”的美食，可以让食物不再单单只是食物，而是成为视觉、味觉、甚至触觉的新感官刺激的烹调概念。
严格来说分子美食是一项科研活动，不是由厨师实行而是由一些科学家来完成的，是欧洲烹饪界的一个艺术流派。”
阿尔托莉雅：“……”
Σ(゜ロ゜;)，你在说什么？现代化学理论吗？
“这个这个……”
阿尔托莉雅听完后，头皮发麻，被大佬的气势压迫得张口结舌，弱弱的问道，“我记得主世界没有这种知识，你这是在哪学的？”
尽管知道他的厨艺一直在精进，可这也太……
“月世界，打第五次圣杯战争时，对于可以窥探过去未来的最高位千里眼而言，学点技能太容易了。”
雷恩一脸淡然，一副风淡云轻的样子。
基操，勿6。
“我尝尝……”
阿尔托莉雅觉得只会煮面的自己距离这种境界太远了，没有再问，一脸期待的拿起勺子，开始尝粥。
反正，她负责吃就行了……
粥在入口后，冰凉和温热两种口感开始慢慢融合，不同食材的味道一点点杂糅，升华，最后组合出恰到好处的清淡香甜。
太棒了。
尝一勺，回味
第一百二十三章：姐弟，永远相伴，七星刀雷恩(6/14)