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操盘手札记

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第九百六十一章 人人有份
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。我们上海这边主要是河鲜和海鲜,你们那边主要是山珍,野生菌,对吧?”
    “对,我们那边是边疆地区,山地比较多,所以野生菌是一大特色。每年从5月到10月份都是野生菌上市的季节,那个时候去江城能吃到各种野生菌,这个季节就不容易吃到野生菌了,就算能吃到也是保鲜的,口味比新鲜的要差很多。”
    桂福生插话说:“对,我也觉得江城的野生菌很好吃,尤其是那个用油炸过的鸡枞菌,每天早上煮面条吃的时候放一点在里边,那味道别提多鲜美了。还有那个干巴菌,黑黑的那种,用辣椒和大蒜炒了吃,味道简直不要太美。”
    “桂总,你可真是美食家啊。你说的鸡枞和干巴菌基本上是野生菌里最顶级的食材了,就像海鲜里的龙虾和石斑鱼一样。干巴菌味道非常鲜美,但它不容易保存,只能新鲜的时候吃,保鲜之后味道就全变了。可是鸡中菌就不一样,它有两种吃法,新鲜的时候吃味道很鲜美,油炸过后又是另外一种独特的风味。鸡枞菌油炸过后叫鸡枞油,就像桂总说的那样,早上吃面条的时候或者做凉拌菜的时候放一点在里面非常提味。几位老总喜欢的话,我这次回去搬家的时候带一点鸡枞油过来送给各位。”
    桂福生高兴地说:“那太好了,我特别好这一口,记得给我多带一点哈,呵呵。”
    寇振海的女秘书吴小姐这个时候打趣地问道:“李总,听你们说这东西那么好吃,把我的馋虫也给勾出来了。你只说送给各位老总,难道就没有我的份吗?”
    “当然有,怎么可能没有吴秘书的份呢?”
    “那太好啦!”吴秘书笑得满面桃花。
    见吴秘书有份了,寇振海的司机

第九百六十一章 人人有份(5/6)
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