了羊肉疙瘩后,竟然能有调节肉类风味的作用,说华国人是吃货一点都不亏心。
烤肉不能纯瘦,不然太硬吃不动,就要夹花的羊肉,果木熏烤,不能见明火。
烤出来的红柳烤肉,端上桌子的时候,肉的表面微微的还在出现油脂的爆裂,微小的噼啪声里,脂肪颗粒的炸裂,让油脂的芳香烃充分的散发出来。
小孩拳头大的烤肉,一口咬在嘴里,咔咔咔,就如同在吃薄脆一样,当咬破表面油脂包裹的脆皮后,中间的精肉混合这柳枝果木的味道,真的,都没办法形容。
越吃越香。
最后再来一盘木瓜抓饭,边疆的木瓜不是南方那种据说能丰凶的木瓜,这种木瓜其实学名叫榅桲,这玩意生命了强悍,果实如果当苹果一样吭,说实话反正不是很好吃。
但边疆百姓把这个玩意,做成抓饭,乖乖,茶素米加上草原羊,混杂着榅桲的果香,能填充一下肉在胃部里的空隙。
绝对给人一种相当舒服的饱腹感。
一顿羊肉算不上高大上的大餐。但这就是边疆的味道,不管是边疆本地人,还是在边疆生活了几年的人。
来的时候会第一时间找个羊肉饭馆,吃一顿。
走的时候,背着行囊,也会吃一顿。
这就是边疆的魅力。
……
茶素骨科的医生们分批离开了,他们的目的地就是华国首都,华国最厉害的骨科医院,水潭子医院,在这里他们会补齐自己欠缺的。金毛不教,是我们自己没本事。
但,我们不会放弃。
送走了一批人,又迎来了一批,这次来的都是水潭子的中坚力量,虽然不
645 边疆的味道(5/6)