几天,吃的我胃口都有些倒了。今儿出来,一方面看看这西京的风景,一方面也是占你这个老西京的光,可以解解馋。”
听到黄琼调侃太极宫的御膳房做菜难吃,刘昌也只能摇头苦笑。宫中的御膳上百年不变的口味,甚至几十年不变的菜色,之前刘昌也听说一些。那一日,陪着这位爷在万春殿用膳,让还是第一次吃御膳的他,的确认为宫中那些厨子的厨艺,还不如自己夫人手艺好。
那菜里面,不仅淡的就好像没有放盐一样,而且那个味道,一句话还是算了吧。直到那顿饭吃完,刘昌才知道以往皇帝巡幸西京的时候,那些有资格赴宴的大佬们,为何视吃御宴为一种苦差事了。那玩意实在没有啥可吃的,对那些食不厌精的大佬们来说,估计更是遭遇。
不过虽说这位爷说的是实话,也是赞同的。可满天下敢公开如此挑剔的,也就面前这位爷了。只是心中是这么想的,可面上刘昌却是没有任何的表露。而是笑道:“那好,在下就在小爷面前献丑了。在下虽说不是这西京土生土长的人,可毕竟在西京待了七八年。”
说罢,对着小二道:“来两斤胡饼,三斤手把肉、一只葫芦鸡、一个羊皮花丝,一个奶汤锅子鱼,酿金钱发菜。你看着再添置两凉两热四个素菜,再来一大碗羊汤,要用羊杂别只用羊肺。酒水就不要上了,沏上一壶好茶过来便是。手脚麻利点,上菜快一点。”
吩咐完小二之后,刘昌才道:“小爷,这葫芦鸡、羊皮花丝,还有奶汤锅子鱼,可都是西京城内,自前唐就流传下来的名菜,一会你尝尝就知道了。也不知道,这家店做的地道不地道。不过,这家店看起来不是很显眼,这大中午的人流也不多,口味未必有
第七百零五章 百年老店(3/6)