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一品财缘小厨娘

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第六十七章 豆渣饼
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“奶奶啊睡饱了,一起做豆渣饼。来,奶奶教你,拿起一团,先搓圆,再压扁,团圆学会了?”
    “嗯。”团圆的动手能力还是很强的,照着李奶奶教的,先揉圆再压扁就做出一个豆渣饼“奶奶,这里面除了豆渣,都有什么啊。”
    李大花进去拿竹篦子,好放做好的豆渣饼,李奶奶先停了手,柔柔地看着团圆做豆渣饼,“这里面啊,还有一点白面,再有一点晒干的芋头杆,泡了一晚上,剁碎了放进去,奶奶啊,还加了一点荤油,是不是特别香?”
    “奶奶,是很香,咱们这里也吃芋头杆,我怎么没有吃过呢?”团圆歪着小脑袋好奇地问,她一直以为他们这里不知道芋头杆能吃。
    李奶奶接过李大花拿来的竹篦子,把豆渣饼一个一个摆上去,团圆捏,她就往上放,李豆花看一老一少配合默契,进去做饭了。
    李奶奶把豆渣饼都放上,跟团圆一起做豆渣饼,“你啊吃过,只是你不知道里头有芋头杆。芋头杆用针破成一条一条的,奶奶每年都有晒。”
    团圆歪着小脑袋想,好像是见李奶奶家晒过一条一条的杆,“奶奶,那我们这里不做腌酸芋荷吗?”
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