吃个精光，其他汤类也合乎胃口，就着饭吃一会就见底了。
吃完汤和饭，他又尝了尝肉类，其中那道鼎煮鱼羊让他十分惊艳。
原本，他以为这些菜大多口味过于清淡，不蘸着盐巴或者酱料就十分无味，但偏偏这一道菜充满了一股浓浓的鲜味，顿时填满他的一切感官，让一旁的咸酱都黯然失味。
这股鲜味绝非后世吃到的味精、鸡精所能比拟，即使是与他吃过的家乡最美味之一的名菜——佛跳墙相比，也是不逞多让。
方才他对于食物太淡的烦恼，在这道美味面前，已经无影无踪了。
口味除了这个时代昂贵的咸，以及不可求的酸甜苦辣，还有一味常被人忽视，却稍微容易达成的鲜味。
他后世生活在海边，自然喜好鲜味，但中华文明起源崛起的西北地区，怎么可能找不到此味呢？
不得不说，这片土地之上美食博大精深，吃到嘴里才能体会到。中华文明在食物方面的精粹和魅力，早在这个时代就已经存在了。
马日磾笑着说道：“这道鱼羊鲜，可是由最优等的河套草原上的羊肉，与河水中龙门一带的鲤鱼做成的。羊肉的膻野与鲤鱼的土腥彼此掩盖，甚至混合升华，最后形成一股人间独有的至鲜美味，估计只有海边最优质的生鱼脍才能相比。”
童远感慨道：“甚是美味啊，这道菜某毕生难忘，若是再配上一碗米饭，就再好不过啦。”
马日磾命人又给他添了一碗饭，鱼羊鲜也稍作填补。童远兴致盎然地结合在一起，大快朵颐了一番。
只不过，他对于野味很不喜欢。尤其是那烤禽类，实在柴瘦。另有一碟切好的肉类，清淡无油，却弹性十足不便咀
第五十九章 重口味与口味重(3/6)