周小满将枇杷与山莓一颗颗洗干净，放在敞口簸箕里晾干。再去找了两个干净的大罐子，洗干净，放在一旁待用。
洗干净的枇杷，剥去皮，切成两半，挖去核，扔进盐水里浸泡。
等所有的枇杷剥完了，放进锅中，加清水，蜂蜜，大火煮沸烧开，再用小火焖煮十分钟左右，出锅，倒进罐子里密封。
罐子放不下的糖水，周小满用碗盛出来，递给小宝。
小宝想到自己刚刚嘴馋，偷吃的那颗牙都酸倒的枇杷，捧着碗怎么都不肯喝。
可周妈妈虎视眈眈站在旁边，他硬着头皮，像喝药似的，咕噜噜全都往嘴里倒。
等舌尖尝到酸甜的味道，他顿时眼前一亮。碗底剩下的那一小口糖水，他小心翼翼地舔一口，再舔一口，最后，才恋恋不舍将空碗放下。
周小满看得哭笑不得，笑道：“再过几天，罐头就可以吃了，到时候让你吃个够。”
小宝顿时欢呼一声，狗腿地抱住周小满的腿。
“周妈妈，你最好了。”
现在他叫妈妈，小嘴既顺溜又甜腻，哄得周小满笑盈盈。
做好枇杷罐头，周小满将所有的山莓归拢在一起，先用蜂蜜腌了，再捣成泥，然后再加蜂蜜，少量水，放在锅里，开始煮。边煮边搅，煮成粘稠状，成了酱，趁热倒出来，收在罐子里，密封。
做完这些，已经快六点了。
周小满擦了擦头上的汗，看着灶台上那两个坛子，露出满意的笑来。
这样野生的好东西，在后世可不好找。自己这回算是有口福了。
灶台下的余安邦见她一脸满足，也忍不住笑了
第27章枇杷罐头与山莓酱(2/5)