腌制的咸肉是可以冷吃的，在苏奥米尔北部地区拿来腌制的部分通常都是肥肉。牛或者猪身上的脂肪部分用盐腌制，在节日吃寒食或者偶尔的早餐和午餐时，就直接切成薄片然后放入口中食用。
在这雪之国的人晚餐通常会吃热餐。一家人围在壁炉前，用铁锅放入蔬菜和少量腌制的咸肥肉，让油脂挥发在其中，煮成浓汤，在寒冷的夜里温暖人的身心。
大口吃肉大口喝酒的生活仅限于领主贵族阶级。包括佣兵在内，大部分下层阶级的人平日里吃的还是各种杂粮和蔬菜较多。
蛋白质的摄取很大一部分依赖于各种豆类食物，尤其是大豆，在东海岸民间下层的饮食结构当中扮演了极为重要的角色。而余下的一些补全则来自于鱼类，不过这很受地形限制，在没有河流和湖泊或是海洋的内陆高山地区就很难获取。
起锅之前贤者往谷物汤里头倒了些许烈酒进一步调味。他们带的皮水囊有好几个，一些放的是水，而还有一些则是装的烈酒。
寒冷的苏奥米尔出行带点酒暖身是常有的做法，加之以还能用来消毒和烹饪时加点进去调味，可以算是一物多用的一个典型。
冒险者和旅行商人们总是重量和体积计算的专家。即便有马匹作为座驾代步，能够携带的东西也是有限的。诚然各种东西都带个齐全能够使得很多事情方便许多。比如铁制的三脚架能够使得你无需每次都找木头做架子，而自带的帐篷杆也是异曲同工。但全都要带上的话体积和重量就会过大，而且花费在装备上的资金也会过多。
所以将一部分能够付出点劳动就解决掉的配件舍弃，而至于那些可以一物多用好处多多的，则绝对
第一百三十二节：狼与牧羊犬（三）(5/8)