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农户一二事

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第14节
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连锁,现在他一心扑在了粉丝汤上面倒是忘记这茬了。说到做粉丝,宋添财更郁闷了。先时因为家里太忙抽不出时间做粉丝就给搁下了,后来杜掌柜那儿又被断了鸭子,鸭杂泡汤了,更是没了指望,他也提不起兴致来做粉丝了。
    最后打算等冬天到了,就做个小火锅,给众人吃烫的,刷些土豆白菜猪肉羊肉就行了。可赵言修的话却给他另开了思路,对啊,他可以做瓦罐汤啊。一只鸡能做四五罐子鸡汤,一份鸡汤清炖或是加木耳山药等混炖都行。卖上二三十文简直就是手到擒来,完全不费事。还有排骨鸭子羊肉牛肉,都可以做汤做红烧啊。
    再来,他还可以做红烧肉的升级版东坡肉,就用瓦罐子炖,一罐子一斤肉,卖上二三十文,两个大老爷们一罐子肉再加上些小菜素炒正好。一顿饭下来一人不过二十文,却能吃的体面又实在,相信不少押镖的汉子乐意花这钱。
    粉丝他也可以带着做,若是点瓦罐的客人喜欢,他可以送上一两做添头,要多了就再加银钱。还可以用这瓦罐原汤做小火锅的底料,口味清淡的正合适,这样可以省不少事情。宋添财这么一发散思维之后,就感觉那白花花的银子在向他招手了。
    回头就拍上赵言修的肩部道:“言修,这点子不错。等到时候大哥依着你的点子赚了钱,一定给你包个大红包。”
    赵言修听着宋添财的话很高兴,终于能帮上忙了。说道:“能帮上大哥就行了,红包就不用了。”
    厨房里传来了阵阵芝麻糊的香味,宋添财拍了赵言修一把,笑着说道:“走,咱们先去尝尝小满哥的手艺,闻着味就香,不知道吃起来怎么样。要是做的好,咱们也可以做出来摆上柜台卖的。”好吧

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