醋事业当做本职行业来做，本就要考虑很多。原料自然必不可少，偏偏现在因为年景不好，米价上涨得多。成本一涨，他赚的就少了，第一批醋如何，就决定了宋添财会不会再做下去。
六月份酿好的，现在十一月了，差不多快半年了。宋添财和赵言修两个开了一缸的醋，一股酸味就冒了出去。闻着味道，宋添财点点头，脸上闪过高兴，又用手沾了些醋汁尝了尝味道，发现这醋味道相当不错，酿制的可谓十分成功。
赵言修看着宋添财的脸色就知道这醋酿的不错，笑着说道：“大哥，这醋酿好了，咱们是自己卖还是卖给其他铺子？”
来泉州光光种地是不行的，可要不要经商，宋添财还没拿好主意。即使现在商人的地位大幅度的提升了，可税赋还是交的最高。他买铺子拿铺子租金就能保证宋家的开销，做醋弄个小作坊也没什么大不了。可要是正儿八经的在泉州开铺子，就要入了商籍，这秀才的好处就享受不到了。
以后，不仅不能免了二十亩地的税，还得交重税，见了官也不像过去那样能站着说话了，得跪着。对于宋添财来说，秀才身份还是蛮好用的。为了卖醋就舍弃，他着实有些舍不得。
可要是让罗家兄弟代卖，这醋的利润又要分出去一部分，他心里也肉疼。赵言修还算是了解他，一问就问到了点子上。宋添财为难了，开口道：“言修，你觉得呢。开铺子挣钱是肯定的，但要交重税不说，我这秀才功名算是保不住了。以后，在泉州，去衙门也少了底气，这真是鱼与熊掌不可兼得啊。”
赵言修看着宋添财装作老气横秋的样子，开口道：“大哥，其实这也不难，你看，家里有你的秀才功名能免了税还有其
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