摆放着一串串串好的羊肉串，羊肉串的旁边，贴网架子上，夹着一条从箱子内拿出，劈开然后展开的鲶鱼，鲶鱼在炽热的炭火的灼烤下，皮上流出了一滴滴的油，一滴油鱼上滴落而下，滴在了火红的摊上，立即冒起了一震白烟。
烧烤架子前，戴着压沿小帽，穿着特色少数民族服饰，下巴处留着一缕胡须，身材干瘪的老板，边擦着额头上的汗，边卖力的挥舞着手中的大扑扇，煽动着下方的烧烤架，空出来的手，不时的翻动烧烤架上的羊肉串，对那些喜欢吃辣椒的顾客，他都再多撒点干细的辣椒面，孜然的香味四散飘荡。
“狗癞子，生意不错啊。”
一个染着黄毛的年轻人，嘴角噙着一抹浅笑，直接伸手拿起了一串烤好的羊肉串，担忧的看了一眼泛着油气的羊肉串，始终没有受得了美味的诱惑，嘴巴大口的咀嚼了起来，不满的皱了皱眉头，问道：“这一次的羊肉串，不会有什么问题吧，上一次我吃了你的羊肉串，拉了好几天。”
“泉哥，你嘴下留情。”
狗癞子见牛泉吃完了，赶忙笑着讨好的递上了一串，此刻他的生意还不错，牛泉的话要是让别的顾客听到了，谁还敢吃他的羊肉串，赶忙转移话题，疑惑的问道：“泉哥，今天貌似还不到收保护费的日子，你这是？”
狗癞子是一个拿着假冒厨师证的三流厨师，凭借着在荒凉的新疆搞过建设，吃过几次羊肉串，加上自己长得有那么点少数民族血统，糊弄着就开了这家小小的夜市摊，他很讨厌眼前的牛泉，因为牛泉每一次过来，都是来收保护费的。
不过，这里是人家野狼帮的地盘，尽管搞点小生意很不容易，不过这保护费可是一分钱都不敢少，
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