起。”米亚给他解释。
这道馅料的精髓就在于素而不寡。饺子里面没有放油，纯粹就是用五花肉自身的油脂来中和酸菜的涩，同时用酸菜来平衡五花肉的腻，最后用泡的去掉了浓重咸味的海米来调味，里面不放一粒盐也不放一滴油。只用鲜香的酱油跟味道浓重的米醋做最终的蘸料，吃出食物最开始的味道。
当然，最重要的原因还是蛋挞，小家伙不能吃盐，她就只能做这种馅料的饺子了。冰箱里面的所有带馅的食物都是这种配方，里面绝对不加盐！
所以用来提鲜的东西就成为了最重要的一点，米亚用海米还有各种蘑菇来解决了这个问题，让食物的味道不至于寡淡。
总是大鱼大肉的，偶尔吃点儿清淡的也挺好的^-^
而且蛋挞最近跟着她出来玩，但是因为人太多，又距离山脉还有一段的距离也不爱出去，只是在房车顶上窜来窜去，无聊的时候还会咬咬天线。这种运动量大减的情况下，吃的素一点儿还是有助于保持身材的。至少米亚不希望蛋挞那矫健有力的身体变成一个球，这对健康也太不友好了。
“中国的美食好多。”瑞德感慨。
他在米亚的家里面看到了好多食谱，但是别的国家的食谱都只是单纯一两本而已，只有中国的食谱，摞起来都快有一个人高了！
果然不愧是美食的国度。他暗自嘀咕着，又想起来了之前的酸菜炖血肠和五花肉，味道跟现在完全不一样啊......
“回去之后给你做更多好吃的。”米亚笑眯眯的说。
然后摸了摸抬起头来的蛋挞的脑袋，可惜蛋挞的食谱决定了它有好多东西都不能吃。不能吃盐跟各种
第 205 章(9/12)