剁猪蹄，这玩意难剁的很，她可没那么大的劲。好在，他一走，林德寿他们就来了，他听说村长竟然出门了，心里吃惊的很，当然得跑来看看。几个年长的人，一见面互相寒暄的几句，冬生给他们搬了凳子，让他们坐着聊会天。
林虎带着钱勇，一来就扎进厨房。
元青正拿着菜刀剁猪蹄子，瞧见他俩一头冲进来，赶忙停下动作，厉声道：“你俩进来干啥哩，都到外面去。”
“你俩都出去玩吧，等会饭做好了，我再喊你们，”麦花芽也怕伤着他们，于是拉着钱勇，叫上林虎，把他俩带了出去。
不多会，厨房里面传出乒乒乓乓的响声。
纪安山听见了，忙叫田氏不要忙，少弄一些菜，都不是外人，哪用得着客气。
田氏只是笑，说了都是家常菜，今儿这么多人呢，菜少了不够吃呢！
李元青将猪蹄剁好了之后，又将猪蹄都装进瓦盆里，见厨房没人帮忙，他便坐到锅灶后面，帮着她烧火。
麦芽对他道：“元青哥，要不叫我哥进来烧吧，你也跑了一路了，要不要去歇一歇？”
李元青直摇头，“没事，就坐在这儿烧火，哪里会累，你尽管做吧，要帮什么尽管跟我说。”
麦芽笑着应了，一边在烧热的锅里下油，先用冷水把猪蹄焯烫一遍，去掉里面的杂质跟异味。
捞出之后，再在锅里下油，搁些冰糖进去炒化，然后放上猪蹄翻炒，加入酱油，醋，然后加些生姜，直到猪蹄炒上色，再加入清水，等大火煮开之后撇去上面的浮沫，接下来就是用小火慢炖了。
小锅里炖着猪蹄，麦芽又赶紧在大锅里把米淘洗干净，下锅煮饭。
今儿她
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