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一品田园美食香

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第181节
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么嫩,要不还做凉拌菜吧,就用香椿头拌豆腐,可是家里没豆腐了。”
    冬生挠挠头,“那我现在去林大姑家买些豆腐回来?”
    郑玉也道:“你快去快回,她还有两个菜没炒呢,你买回来正好能赶上。”
    冬生道:“嗳,那我这就去!”
    其实麦芽是想说,没有豆腐就算了,这香椿头也不是只能吃一天,明天也可以做凉拌菜,今天可以煎了鸡蛋吃嘛!可是没等她张嘴,冬生就跑没影了。算了,买就买吧,嫩香椿最好的食用方法还是得凉拌,只有这样才能还原食材本身的味道。
    等冬生匆匆买完豆腐回时,麦芽已经烧好,青蒜炒咸肉,又另外用新鲜的五花肉烧了咸菜,这是去年腌的,现在用来烧五花肉是最好不过,等会吃馍的时候,把咸菜夹在馍里面,最下饭了。
    因为中午是吃馍,麦芽又蒸了些黄豆酱。
    锅里的馍馍很快就蒸好了,热气一上来,再闷一会,就差不多了。
    看郑玉怀孕挺辛苦,麦芽就从院里的水池子里捞了两条胖头鱼,刨洗干净,先用少量的油炸了下,再加入冷水中烧开,炖成一锅鲜美的鱼汤,加入泡发的蘑菇,这汤的滋味,不用说,也是奇鲜无比。其实不光郑玉得喝鱼汤,她自己也得喝,因为她发觉最近奶水少了,都快不够牛牛吃了,不补可不行。
    炖好的鱼汤,怕凉了,麦芽就用火钳从锅洞里夹了几块炭,等会放在炭炉子里,再把装鱼汤的汤锅垛上就成。忙完了这些,郑玉从锅台后面站起来,拍了拍手,深吸一口气,夸赞道:“你做菜真香,为啥我做,就觉着没这么香呢?”
    麦芽对她笑了笑,接着给小锅里上些水,待会好刷锅,“你烧饭

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