逃难时有过一面之缘，便不由得多说了几句。
“你说的是，怪不得我这几日五脏六腑都空落落的。唉，果然是惊蛩后毒虫活跃了吗？”说道这里，宋正明住了口，转而说起了别的。
夜雨剪春韭，几场春雨下来，带着露珠的韭菜嫩生生的惹人爱。厨下有新摘的韭菜，四郎做了个简简单单的韭菜炒鸡蛋，因为是头茬韭，那味道简直鲜的叫人想要把舌头吞下去。
“这是做的什么呢？好香，就用这个给我做一份炒饭。”想了想，宋正明又说：“上次那个什么金钱肉也来一盘，讨个好口彩。我待会还有急事，烦请做的快一些。”
四郎把菜谱记了下来。宋正明看着是个大商人，但是做事并不怎么讲究排场，很有务实的作风。
虽然菜色简单，客人也像是很好说话的样子，四郎从来不会怠慢客人的。
因为有味斋旁边就是洄水，被有味斋里的大妖怪气息吓得战战兢兢的小水妖们常常偷偷在次门的阶梯上扔一些河鲜，所以，开业后，店里鱼虾从来是不缺的。
四郎取了今天不知哪个小水妖新上供的大虾，将其去皮，开背，挑去虾线。放入绍酒、椒粉，稍微腌渍。然后起锅爆香蒜末，加虾仁翻炒至变色后放韭菜。再把前头做好的干饭盛出来一碗，用蛋液裹匀净后下到锅中一同翻炒，很快，一碗喷香的蛋炒饭就做好了。
这之后，四郎又做了一碗烤得金黄可口的金钱肉。
厨间还有早先做好的蜜姜，四郎连汁盛出来少半碗，算作是附赠的小菜。
蜜姜是用生姜一斤，洗净，刮去皮，切成算筹条的样子，每根算筹大如洗漆筷子。然后用两升水煮沸去沫后，再与蜜二升同煮。煮沸
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