里还挂这些血肠，我煎些肉饼，做碗血肠汤给你打个尖。对了，厨房里还有些河虾，豆豉酱也有，再掐了嫩韭菜头，爆炒个小河虾。说起来我还欠你家小虚一顿饭，这回做些好东西，也劳你给他捎带回去。”
一听有河虾，加上四郎再三挽留，刘屠户就不坚持要走了。
洗净切碎的韭菜与秘制猪肉馅混合均匀，包在醒过的面团里，放坦锅中，置于小火上慢慢烙，直到正反面都成了金黄色，再撒上炒好的白芝麻。
烙好的面饼筋道柔韧，其中的肉馅腴滑脆嫩，一点都不腻，也只有猪的槽头做馅，才有此绝妙的吃口。
烙过的面饼易于保存，南来北往过路的客人闻到香气，偶尔也有肯停下匆忙脚步，进到店里来的有缘人。
进到店里来，买一摞肉饼带在身上。带在身上提起行囊，转身又奔向那漫长无尽头的旅途。
若有哪一日错过了宿头，拿出油饼借以疗饥。看见肉饼才想起那间不起眼的小店。店里的老板和伙计都很周到和气，可是却没什么存在感，回忆里只剩几个模模糊糊的人影。不过肉饼却做得意外的好吃，
咬一口饼，吃的满嘴是油，忽然觉出和老家街边那个烧饼摊子上一个味道。韭菜有古怪的香气和微微的刺激感……
唉，卖烧饼的杜大不知是死是活，他媳妇烧饼西施极漂亮。不过也比不上食肆里的小老板，可是那位老板究竟长什么样呢……
算了，管他呢，乱世里遇见那样的男人，说不定就是哪个大户人家逃出去的男宠，再漂亮高贵又能好到哪里去呢？还是填饱肚子要紧。只可惜原本寻常的味道，现在也难以吃到了。明天还不知道漂泊去哪里。下回若是有缘分再路过
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