李清明一脸认真，“不过我一直认为，最好的评审员其实就是我们每一个食客。米其林在于他们的权威性，他们可以精确分辨出一道菜的细微好坏。而我们普通人，吃的是一个味道，一个开心，就我师门的宗旨，是将美食推广到千家万户，让这个世界，能够成为一个美食的世界！人人都能享受美食，都能从美食当中得到快乐，让这个世界更为美好！美食可以赚钱，但绝不仅仅是为了赚钱！”
众人听闻李清明的话语，安静下来。
作为每一名厨子，在这个世界的厨子，首先面对的就是一点：竞争。强烈的竞争下，绝大多数的厨师，一旦拼杀出来后，都会想尽办法去赚钱。至于说推广美食，美其名曰推广美食，但是最终的目的都是赚钱。
此刻，李清明如此说，着实有点高风亮节。这初衷就要高出其他厨师好几个境界了。
“李清明，早就听闻你善于诡辩，没想到在这个时候，还要蛊惑人心。你不为了正宗之名后面的版权之利，你会站到这上面来？我承认我也是为了名利，但那本就是我应得的。”孙正义一脸不屑。
版权，这个世界，米其林为了鼓励厨师创造新式菜肴，规定了，任何新式菜肴，一旦发明出来，任何人如果学会，只要将其列为门店的售卖产品，那么就需要将营业额的1交给原创者。
1的收益，如果放到整个餐饮界，那就非常可怕了。当然了，这个期限有限，只有三年。三年内，你可以获得所有售卖你研发菜品的版权收入。当然，你也可以选择独家经营，这个收益自然会更高。独家垄断经营，那必然是绝对暴利。相信，大多数研发出新产品的厨师，都会选择和人合作，独家经营。
第九十四章 美食的意义(2/4)