”孙正义一脸虔诚。
李清明依然有点拿捏不定,按照他的想法,这么危险的事情,那就应该排除。不过,见到米其林三位鉴赏师的一再推荐,想到自己毕竟还有求于他们,所以,李清明左思右想,也只能答应下来。何况,这个孙正义从来都不是李清明的目标。今天李清明要搬动三座大山,他可不是。
不过却可以成为撬动第一座大山的杠杆!李清明心中有了决定。
“我可以答应你。我也不会摆什么架子,也会用心传授你厨艺。不过,在我知道你是否忠心之前,我不会传授你任何厨艺!”李清明吩咐说。
“谢谢恩师,我一定会用行动来证明我自己的忠心!”孙正义站起身来,一脸感激。
如同‘米其林’所说,他是别无选择。所以,他果断抛弃一切尊严,选择投靠李清明。当然,那一口爆炸的‘黄金炒饭’,也是很重要的原因。
他这些年来,能够专注如一的做一名厨师,本身他对厨艺就是很虔诚的。所以,他研究出来了许多手法,例如颠勺,这一点在炸鸡当中,也是有用的。可以通过颠勺,让炸鸡或者薯条在空气的流速下,热油更加均匀,口感更佳酥软,他称之为‘控油术’。这是他独家手法。
可惜,没用!这并不是菜式的创新。这个‘控油术’,并不能给他带来额外收入。反而被一些人剽窃学会,申诉到‘米其林’也没有用。他自认为自己不比别人差,结果这些年,却过的虽然谈不上穷困潦倒,却并不富裕,对不起他这一身厨艺。
这日积月累下,他也就失去了平常心。也就被江富贵给说服,有了这剽窃之举。如今被查获,走投无路之下,功利之心选择投
第一百章 拜师(3/4)