本身的厨艺呢,不算太出色,你要我和那些名厨相比,是不可能的。”李清明尴尬说。
“这个我知道,看你手掌就知道,你的厨艺一般。不过我看中的是你所继承的饮食流派,我相信你所继承的饮食流派,或许来自于大灾变之前。也就是你的家乡,或许是大灾变前流传下来的料理文明。”刘畅点头。
对于李清明的厨艺问题,刘畅一早就清楚。一个厨师好不好,首先就看手。厨师的手掌和常人不一样,因为长年累月的掌勺,手掌握勺的部位,茧会特别厚实,同时期关键也会特别粗大,要比另外一只手粗大许多。同时,因为长年累月在炉灶前烹制,所以其面部肤色,毛发都会比较粗犷,肌肤不是特别好。
反观,李清明却一切和常人无异。这自然就说明其并不经常在炉灶前烹制。
呃!李清明摸摸脑勺,看来自己这点小秘密,这明眼人都能看出来啊。
“你也不用担心这一点。你个人厨艺好坏其实并不重要,重要的是你研发出来的菜,是否美味。这一点,对于每一个食客来说才是最重要的。至于说,保住你这大师的头衔,也不麻烦,只要你不在人前亲自炒菜就行。这样,更能增加你的神秘感。”刘畅立刻给出了他的建议。
“刘大哥,我现在的问题,不是在这,我的问题是,让我自己去研究新菜,我可以研究出来,不过可能就会很慢。反之,如果有一个厨艺精湛,又信得过的人帮忙,那就会很快。我那破徒弟所提的建议,我们就能实现!”李清明说。
刘畅想了想,眼神一动。
“你不是还有一个徒弟么,孙正义!”刘畅说。
“他?他这临阵倒戈的,
第一百一十七章 众所周知(2/4)