直接夹住另一块。
向大叔只是憨厚一笑,朝孙正义竖起大拇指。这味道真不错。他觉得,这辈子真没什么遗憾了。现在就算立刻死去,他都很满足了。
孙正义品尝完一块鸡翅,朝李清明跪下,连磕三个响头。
“师傅,谢谢您的教诲。直到今天,弟子才明白什么是真正的厨艺,你让我明白了,原来做菜有那么多技巧,那么多学问。谢谢您的指导!我以后一定努力学习华夏厨艺,一定不会让你失望!”孙正义感恩说。
作为一名厨师,能够接触到厨师的本源,这对孙正义来说,无异于打开了一个全新的世界。他的人生,从此不同。
“起来吧,华夏料理,博大精深,这才只是刚刚开始!以后我会尽我所能去传授你相关料理技艺,能学多少就看你个人造化。”李清明自然不忘继续刷一下自己为人师表的高深莫测。
孙正义恭敬起身。
一盘洋葱闷鸡翅,很快就被众人分食而空。吃完了,众人还有点意犹未尽,大叫再来一盘。孙正义是想要再来一盘,不过却被李清明制止。
“这东西,毕竟是焖烹的,酱油和盐都放了比较多,吃多了不好。何况,你这味道还有瑕疵,记住,盐分不一定要多放,只要腌制的时间稍微久一点,味道会更好。并且,腌制越久,越入味,这洋葱放入的时间,就可以略微晚一点,那样洋葱的味道会进去,同时,洋葱不会因为焖烹时间太长,而导致口感过于软绵。”李清明指点,“等你将火候完全掌握好,我们就来研究下一道菜!”
“是,师傅!那我继续去练习了!”孙正义一脸崇拜离去。
“哼,臭师傅,你饭还没吃
第143章 定价权(2/4)