返回

这个食神来自地球

首页
关灯
护眼
字体:
第306章 炖之神奇
   存书签 书架管理 返回目录
象力。
    “要是让我比试,我要做这一道菜,肯定放弃的。太脏了。这样做出来的菜,会有人吃么?”有厨师讥讽。
    观众席上也是一阵议论声。均是对于这道菜脏的本能厌恶。
    不过孙正义,却没有受到任何外界的干扰,小心翼翼的将外界看来是泥巴,实际上是黄泥的泥浆,涂满整个鸡身,然后用荷叶包好,再埋入早就准备好的泥土之中。
    “上面升上一堆火,记住,火不要大,要用碳火!”孙正义叮嘱。
    学生助手小组,立刻开始生火,然后小心翼翼的看管着。虽然他们也不知道看管什么,但是就盯着吧。权当篝火宴会了。
    只是对于所有观众,以及那些厨师来说,都不理解孙正义的行为。这是用上面的火堆来焖烤熟么?
    可是这样焖烤熟,好吃么?这个有什么味道?
    当然,他们看见了孙正义从鸡屁股那里,往里面塞了不少东西。这些东西,或许就是关键。但是究竟是些什么东西,这高清摄像头,也没拍到。因为被挡住了。只能从间或一点露出来的镜头,看到一些片段。
    这第二道菜,就是有名的“德-州扒鸡”。这道菜也是功夫菜。首先需要选用1kg左右的小公鸡或者未下过蛋的小母鸡,这是必须的。否则口感就会有很大的差距。会让你觉得,很一般。
    其次就是,要把鸡处理干净,然后放入冷水中浸泡,洗净血水,然后捞出控干水分。这时,再在其身上涂抹白糖,最好是蜂蜜。不过这联邦,还没蜂蜜。白糖倒是有。
    这之后,油炸至金黄色再捞出沥油,最后用老汤加各种香料炖煮,功夫深的,可以慢慢炖煮七八小

第306章 炖之神奇(3/4)
上一页 目录 下一页