种情况下，会员卡就是一个身份。
再高级一点，那种顶级的，除开会员制度外，通常会给一些特殊客人，保留特殊位置。这就相当于专座了，除了他之外，别人不能坐。无论什么情况，哪怕你生意爆满，那也必须空着，哪怕不来，也必须空着。
当然，这样的客人，通常很少，很少，一般来说，也就一两位。
张老这种要求，自然是不希望未来自己来吃饭的时候，没有位置。至于说提前预定，那不符合张老的身份。他吃东西，还要提前预定么？
这太丢身份。
“当然！不过张老，我们目前准备筹办的餐厅，只是连锁餐厅，并不是高端餐厅，因此并不准备修建高雅的包厢。所以，您这，会不会觉得太闹？”李清明询问。
现在只是筹办连锁餐厅，自然都是面向普通人的。那餐厅就不会装修的太过高端大气上档次。大多都是堂食，这样能够节约成本，而且也符合华夏料理文化。
全球所有餐厅，唯独华夏料理餐厅是热热闹闹的。这就是独特的华夏料理文化。你说闹不闹，当然闹。所有人都知道闹，但是这闹，也有闹的乐趣。
几群人，在那吃饭，喝酒，吆喝起来，那多有意思。当然了，真正的原因并不是因为这。
华夏料理人多嘈杂，餐厅通常不会太过高端，怎么都会有大堂，有一点就是华夏料理菜式太多了。你要说大厨会做多少道菜，他也说不上来。但是他是否都精通，显然不是。
所以，去一家餐馆吃饭，你桌子上看看，就知道点什么菜了。而且看别人吃的香滋滋的，你也会胃口上来。所以，热热闹闹的，是华夏料理的一个习俗。
第318章 专座(2/4)