温泉恒温的水让果汁汁.液保持着一个良好的温度，结果仅仅是用了一个星期，果酒的初酵就完成了。
“二当家的，咱们的果酒酿造好了，现在能喝了，你要不要过来看看？”
中午刚吃过饭，正躺在太阳底下的云逸接到了宋德川的电话后，当即很高兴的他就向山上酒坊去了，而悟空和小白自然是紧跟其后。
上了山，沿着青云溪的一条支流边上的小路走了一会儿，云逸就到了用木质围墙围起来的酒坊，推开‘门’进去后，当即就看到了半地下的酒窖里宋德川和孙佳斌、陈‘玉’强站在‘门’口说着话。
为了专‘门’设置酿造果酒的地方，宋德川在这里挖了一个酒窖，深三米左右，宽十五米，长六十米。
酒窖向下深三米，地方部分则是用砖砌了一米五的地上部分，而后用大.‘腿’粗的树木做了梁子，手臂粗细的树干做了檩子，上面简单的用五厘米厚的木板覆盖。
用木板做屋顶，而不是用水泥或者是其他东西做屋顶，这是为了让木板的透气、保湿的特点，可以让酒窖里的温度和湿度保持一个很完美的程度。
而足足有两千七百百立方米的有效容积，足以摆下上千个木桶，数十万斤的液体酒类。
“唔，这里的味道真不错，这就有一股果香味儿‘混’合着酒‘精’味，真是不错！”
早在没有进院子前，云逸就闻到了空气中沁人心脾的酒味儿，推开院‘门’后，那空气中的酒味儿更浓，他在空气中闻了闻，便呵呵的对三人道。
“二当家的，咱们这一次酿造的果酒很不错，你过来尝一尝！”
三人冲着云逸打了一声招呼
第一零三四章 酿造果酒(3/6)