晓的!
想了想四莲又叮嘱两个妹妹道,
“这事儿不但要瞒着娘,还要瞒着爹才成……”
“连爹也要瞒么?”
六莲问,两个姐姐一阵沉默,五莲应道,
“你若是不想我们挣的银子最后落进贾老七的口袋里,就要听四姐的……”
六莲立时明白了,重重点了点头,
“好,连爹也瞒着!”
所谓冰饮子,乃是上至达官显贵下至贩夫走卒,夏日里的最爱,口味繁复,花样无穷,譬如甘豆汤、椰子酒、豆水儿、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮、梅花酒、五苓大顺散、紫苏饮等。又有那男子爱喝,带着酒味儿的漉梨浆、椰子酒、梅花酒又或是木瓜汁、皂儿水、甘豆糖、绿豆水、缩脾饮、卤梅水、江茶水、五苓散、大顺散、荔枝膏、白火、乳糖真雪等不同口味的饮品。
富贵人家还会专请了厨娘做用牛羊乳做酥山,口感润滑细腻,醇厚绵密,冰镇之后再吃,口味更美,京城里的大酒楼也有卖,不过那么一小杯便要一两银子,实在不是穷人家能吃得起的。
贾家姐妹不会做那些昂贵的冰饮,不过一般的绿豆水又或是玫瑰水、桂花水等还是会做的,姐妹们趁着向氏在外头看摊子,偷偷在家里试做过几回,没有冰便将制好的水装入瓦罐之中,吊进井水之中冰镇,吃起来一样是清凉可口。
贾四莲又偷偷出去寻了三莲,说起卖冰饮子的事儿,三莲果然能做主,
“我们家那铺子后头有一口井,倒是能存放冰块,前头临街也能支个摊子卖东西,只是娘那处,你们真要背
第八十九章 夏日辛苦挣铜板(2/6)