就有食欲。
木棉等到野鸡凉透,她用刀切了一半的卤鸡,一半野鸡连皮切成小块,野兔也是。剩下的一半她继续泡在卤水里入味。
“二嫂锅里剩下的卤味是要明早拿到城里酒楼给掌柜品尝的,不能动,掌柜要是尝出来味道一绝,说不定就会叫咱们家送卤味,如此一来咱们家就多了笔进项,能改善下目前的生活”
木棉不放心二嫂嘱托她几句。
木二嫂也不是傻的,一听卤味能赚钱脸都笑成了菊花“小妹,二嫂不动”
“对了,二嫂这锅里的卤水也不能扔,这里面可是放了不少好东西,卤过野味,用这卤水再去卤其它肉也好吃,这卤水卤完野味就倒在大陶瓷罐里,隔个三两天烧开卤水,放两三年都不会坏”
“唉,小妹二嫂都记住了”
木棉帮着把切好的卤味端进屋,满满两大盘。木二嫂盛了一大盆野味炖蘑菇往桌中间一摆,有了小妹的炖料她炖的格外香。还有一盘素菜炒绿豆芽。
为了能配上今晚的肉菜,刘婆叫木二嫂把家里仅存的糙米都煮上,大家好好吃上一顿补补身子骨。
前两天闺女退婚秀才,要回了礼金钱,足足有五两,是她大部分的积蓄,明日打算和闺女进城卖灵芝,顺便拿这钱给家里买些粮食。
木大嫂下工回来一进院子就闻到肉香味,心里奇怪,等到进屋看到桌上摆了一大桌子肉菜愣了下,她本就饿,闻着肉香味更饿了。
“大嫂回来了,一家子都等你呢!碗筷都给你添好了,坐下吃吧”
木棉对大嫂招呼着。
“酿酿,吃,肉肉”
第二十二章 呱呱,要肉肉(2/4)