纷纷被拽了回来。
【孟姐姐,今天我们吃什么?】
【好吃的好吃的,两天了,就等这一刻呢!】
【摩拳擦掌,跃跃欲试,我做好准备抢食材了!】
孟南絮笑眯眯道:“今天的美食是——鸡蛋灌饼。”
【这个名字……有点奇怪啊】
【是要把多翅兽的蛋灌到饼里吗?这怎么可能!】
孟南絮经常把多翅兽的蛋叫鸡蛋,对此,大家已经习惯了。
“当然可能”,孟南絮把面粉倒入盆中,“好好学,你们也能做到!”
【……孟姐姐,大概对我们有什么误解】
【本手残露出了艰难的微笑】
【人的一生很长,学会放弃,未尝不是一种美德,只有平静的面对自己,选择最合适的路,才能得到内心的欢愉】
【说人话!】
【身为手残,会吃就行】
孟南絮:……
行吧。
“做鸡蛋灌饼的第一步是和面。”
“和面要用温水”,孟南絮叮嘱道,“这样做出来的饼子口感会更好。”
“酵母的话,少放一点就可以了,它在这里最大的作用是让成品吃起来更加柔软。”
她讲得很详细,生怕观众跟不上:“放一大勺油,用筷子搅拌成絮状,然后就能下手了。”
一个面团在孟南絮手下逐渐成型,“和好面,我们让它饧一会儿。”
“大概五分钟,我们再把它拿出来,和成这种白白胖胖的样子,分成小份备用。”
【所以……这只是
183 鸡蛋灌饼(4/5)