江秋意没有看弹幕,利落的将桃子切成两半,然后切成细丁,放在碗里放糖先腌一会,她要做的是桃子果酱。
“我们现在做蜜桃乌龙,其实乌龙是一种茶叶,但主播没有买到乌龙茶,所以拿别的代替”
“大家做的时候要小心用刀,皮可以不去的但是为了更好的熬出成品,这里建议能去一下皮还是要去的”
江秋意说完又拿出了,一种有这吉利丁功效的植物,这是她偶然发现的感觉和冰粉的叶子很像,加上光脑说无毒,就无脑下单了,好在真的买到好东西了。
将刚才分离下来的果皮,放在锅里小火慢慢的煮沸,在放一些适量的糖,江秋意是奶茶的忠实爱好者,平常也特别喜欢自己做。
主要是外面做的奶茶普遍性的糖分太高了,但她现在在直播间做的蜜桃乌龙,就是比较甜的版本。
她有个小毛病就是不太喜欢奶茶,加上珍珠比较难弄到适合的材料,所以优先做果茶。
江秋意观察过了,星际人好像都特别喜欢甜到要命的营养液。
所以她打算做的偏甜一点,锅里煮着果皮的水渐渐的变成十分梦幻的淡粉色,然后在把有着吉利丁片功效的树叶放进去,煮到沸腾后在捞出果皮叶子等废物。
放在碗里放凉,然后就是熬果酱了,这几步没有什么技术含量,江秋意把切好的果丁放入锅里,和刚才不同熬果酱不能加一滴水。
“现在要做的是果酱,果酱要稍微放多一点的糖,水就不需要放了,水果里本身就有水分,然后注意搅拌的时候不要停,不然很容易粘锅”江秋意一边解释道,一边动手搅拌这锅里的
蜜桃乌龙(2/4)