辣的人觉得骨汤简直太友好了，还有的觉得江江这个重口味的火锅真的让人抵抗不住，还有受不了辣但是又想吃的粉丝。
一时间直播的粉丝分成好几派，江秋意做好了底料后就开始处理食材，把肉片都给切出薄片，之前囤的一些食材有的用剩下的，全部都派上了用场。
火锅最大的优点就是不挑食材，只要自己喜欢什么东西都能往里面放，包容性可以说是非常强了，江秋意手起刀落，一片片薄薄的肉片就出来了，把该切的东西都切好。
直播间的粉丝默默的看着江江的动作，顿时明白了江江为什么不用切割机了，切割机还要调整参数和切割数值，但江江直接就上手切的干净利落，而且大小厚薄还一致，切割机没有多大的用处。
江秋意把食材都处理好后，拿出来一个大锅中间有隔断，拿来做鸳鸯锅真的就最合适不过了，把刚才炒到的火锅底料倒了一半进去然后倒进刚才的骨汤，江秋意把剩下一半的火锅底料收好，不然全部放下去味道就太辣了。
江秋意望着已经开了的红汤还有一边的白汤，准备下最难受的蔬菜下去，直播的间的粉丝还是第一次看见，火锅这样的料理。
原本以为江江准备那么多食材，是要做很多的料理，没有想到最后居然就一个大锅，空气中弥漫着香味，江秋意调了油碟和干碟还有其他的蘸料：“油碟的调法很简单的，到时候我贴在视频里，火锅的蘸料是可以自由发挥的大家喜欢什么就放什么，不过我比较喜欢干碟因为特别香”
江秋意吃火锅最喜欢干碟和芝麻酱，但现在没有芝麻酱，所以她就调了四种蘸料，直播的粉丝还不知道江江说的蘸料
火锅2(2/4)