么醋,就可以提上日程了。
这一味重要的调味品,终于可以开始了。
年疏桐带着几个酿制酱油的人,又开辟了一处地方,开始酿醋。
醋,可以用不同的粮食去酿。
年疏桐准备了好几种粮食,都准备酿造一下。
大致的过程就是清洗原料,浸泡原料,原料发酵打浆,继续发酵。
根据刀刀描述,古法酿醋味道香醇,既不过分酸,也不寡淡,一切都是恰到好处。
年疏桐自然不会做那些加了添加剂之类的醋,她就想吃好的。
这一忙,就是一大天,也才刚刚完成了清洗,浸泡而已。
看来醋这一大工程,需要十天半个月去完成。
晚上七点,小河直播准时开始了。
傅云河依旧习惯的对着对面的年疏桐,点了一下头之后,开始了直播。
“大家好,我是小河。”
“今天我们的直播,很甜,因为都是与糖有关的食物。”
【爆米花呢?】
【爆米花!爆米花!】
【吃糖了吗?】
【我喜欢甜食。】
【我也喜欢,但又不是很喜欢红糖。】
【对对,小店的麦芽糖简直拯救了我的味蕾,但是只买到过一次。】
【人间真实,量太少了。】
【爆米花什么时候开始?】
评论区有说糖的,有说爆米花的,各占据半壁江山。
傅云河已经拿出了一袋白砂糖,摆在了镜头下。
“大家别着急,我们东家
第 291 章 甜味的直播(3/5)