弄海鲜。
见萧翀跑远了，她便对着烧火仆妇道：“我去马车上取些调料来，你注意火。”
“喏。”
说是去马车上取，实际当然是找一个隐蔽处，返回现代从小别墅厨房里拿了。
虽然在小别墅里林婉婉并不怎么开伙，但柴米油盐酱醋她可准备了不少。现代厨房里的冰箱储存着大唐的各类需冷藏的食物，甚至还不够放，林婉婉又特意买了个海尔的大冰柜。
这次回现代，她不仅拿了油盐酱醋，还拿了一块冰，和一点昨天买的空运过来的大西洋三文鱼，等会做鱼脍吃。
回到大唐县衙后厨，林婉婉开始大展身手了。
海鲜本身就带有鲜味，哪怕不放调料和直接开水煮熟都很美味，但今天林婉婉打算好好弄个色香味俱全的。
她先是把文蛤装汤盆里，倒上水，再放一些盐，让它们吐泥。用的水也是现代搬来的农夫山泉水，比萧翀从井水里打的好多了。
县衙其实也备有山泉水的，但萧翀只拿来泡茶，做饭菜就只是用的普通井水了。
然后，林婉婉开始做螃蟹。
条件有限，她捞出青蟹后，小心翼翼地刷干净，然后倒进了大锅开蒸。本来隔水蒸味道才最好，但县衙并没有蒸笼，只能凑合了。…
蒸熟后，林婉婉把青蟹捞出来，放在一个大碗里。
她先是把青蟹壳剥开放一边，然后去腮，在砧板上把青蟹横竖切成了4块，两只一共8块，拿出一只瓷碟，一一摆放好。
然后开始切蒜苗和葱花，这都是她从现代带来的，撒在摆好盘的螃蟹上。
接着林婉婉示意烧火仆妇继续烧火。
第二百八十章 神算萧翀(2/4)