“看来一天吃两顿,早上十点,下午五点。”何贵看了看几人挑水,摇摇头。
野菜摘的干干净净的,除开有泥土的洗一下,其余的不洗,反正要煮过之后……,节约用水。
何贵也不说啥,就你们这不到二十斤的小铁桶,水缸装满需要一些时间的。
兔肉斩小,然后腌制,等会大火爆炒一番就是了,这对火候掌握要求极高,多一点就老了。
好在南方基本能接受,北方一般吃带骨头的,都要软烂,南方则讲究的是个鲜。
古仔的手已经有水泡了,李欣欣与朱英抬苦水还是一个老阿婆指点后面一个人掌握水桶。
90年的艺人的确能吃苦,要是现代,只怕早就救护车拉走了,不快点到医院就愈合了……。
“吃饭了,吃饭了。”早上是米饭。
“还没洗脸呢。”
几人坐在桌子上,才发现没洗脸,然后漱口的时候工具好歹昨天抽奖抽到了。
苦水漱口……洗脸。
摄制组的导演表示很精彩,继续。
人做桌子上了,何贵才开始炒兔肉,酱油,盐腌制的兔肉肉丁,一个蒜的蒜片放在一起,下锅。
翻炒,翻炒。
要锁住水分,不能让兔肉里面的水分出来,不然就老了。
起锅之前,一堆沙葱进去,几个翻炒,起锅……。
“哇。”
“哇。”兔肉色泽洪亮,沙葱碧绿,上菜大家纷纷的惊叹。
扑鼻的香味一出来,大家也不顾忌什么兔兔不兔兔了。
何贵嘿嘿一笑,兔肉算是好
第一百七十八章 捡羊粪(6/12)