十二点,玉楼东已经坐了不少的人,一路走来、只有少数的几张桌子是空着的,其余的都坐上了来吃饭的客人。
“先生、这是我们的菜单请你过目!”只见服务员双手拿着餐点递到了周超的面前。
“嗯!”结果菜单周超就看了起来,最先映入眼帘的是一道麻辣仔鸡,作为玉楼东六大非遗菜品之一,周超想都没想都点了。
“除了这道麻辣仔鸡以外,发丝牛百叶,酱汁肘子,洞庭龟羊,柴把桂鱼,腊味合蒸这五道菜也全部都点了,你让后厨慢一点都行、但一定要弄好吃咯,顺便再来来两个小吃,你看着办吧。”说着就将手里的菜单递还给了服务员。
“好的、你们先喝点茶水稍等一会。”服务员说完就离开了包房。
“超哥、你点的这六道菜有什么寓意嘛?”
“这六道菜可谓是经典湘菜,涉及到炒、蒸、熘、炖、煨这些烹调手法,其对原材料的要求、刀功的要求、火候的要求、口味的要求,都是湘菜烹饪中的技术尖端,能够作为湘菜手工技艺的全面代表,所以一家湘菜馆的厨艺怎么样、基本在这六道菜就可以看的出来了。”
姜黎闻言点了点头。
“对了、超哥,下午我们去橘子洲头玩嘛,我在网上看到说是需要提前预约,虽然不要门票但也不是直接就可以去的。”
“还需要预约?”周超也有些意外,他一开始还以为是直接就可以去的呢。
“嗯、不过我已经预约好了!”姜黎有些得意的说道。
“你就是故意看我笑话的吧。”
“哪有!”虽然姜黎嘴上说没有,但是那偷笑就过分咯!
“咳
第四百七十章:把盏玉楼东(5/6)