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杨梅依稀记得上回找到大宝、红毛和狗剩的地方,有个小山坡,距离深山的入口比较近。
那个山坡的左侧,有一片野菜地,好像是甜菜。
当时杨梅紧张几个孩子的安危,心思便没有在那片甜菜上。
可现在杨梅决定要尝试着做味精,这甜菜可就要派上用场了。
味精是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得或以淀粉为原料经发酵法加工而成的一种粉末状或结晶状的调味品,也可用甜菜、蜂蜜等进行合成制作。
杨梅打算用甜菜和大豆淀粉调配发酵试一试。
如果成了,到时候她就多开几个作坊,带着善水村的村民一起做,把摊子一点一点的铺大,让大家都过上好日子。
杨梅循着记忆,慢慢地往深山的方向靠近。
很快,她就看到了那个小山坡,加快步伐又往前走了一段路,便看见了那片甜菜地。
杨梅了解到大昭现在制糖的原材料,都是用的甘蔗,还没有人用甜菜来制糖。
而且甘蔗制糖的技术,基本上都是掌握在世家门阀手里。
虽然比起掌握在朝廷手里的官方制盐技术相对没有那么严格,可普通百姓,基本上连门槛都别想摸到。
成品的黄糖和红糖之类的,杨梅没打算要制出来卖。
以他们现在的能力,弄出来就等同于动了别人的蛋糕,触碰了别人的利益。
杨梅并不想给自己树敌,所以,她暂时并没有想要自己制糖。
杨梅寻思着她顶多也就试着制一些糖果子出来,给自家人甜甜嘴,再看看有没
第205章整合资源(3/4)