啪！”
赵四后脑勺挨了一巴掌。只见刘老三冷声道：“买卖没成之前，谁要敢贪嘴，别说当哥哥的不讲情面……”
上洛郡，大兴城东南，严格来说仍属京兆府管辖。甘蔗想办什么案子，只需知会一声，倒是用不到大兴城捕快。
可这次不行，想要查的案子，动的人，都跟漫川关镇，金钱宗有关。
金钱宗守着金钱河，控制着上洛郡的水路营生，其门人子弟不下千人。实打实的上洛郡第一大宗门。
漫川关镇有着上洛郡最大的水陆码头，每日里船只往来不断，车水马龙好不热闹。
一条宽十丈的青石主街，将镇子分成了南北。街道两侧酒楼茶馆林立，生意很是红火。
往来商旅，只要钱袋子有分量的，都想尝尝名声在外的漫川八大件。回头也好跟亲戚朋友吹嘘一番……
漫川八大件，能够享誉大江南北，可不是吹出来的。单说第一道菜，刀尖丸子，其制作便很讲究。
猪精肉剁成肉泥，用刀刮成尖，上蒸笼半个时辰。备上高汤、芋头、鲜肉，待丸子香气扑鼻时出笼。花瓷碗垫上当地特惨的芋头，铺上肉丸，浇上高汤佐料方算菜成。
鲜、香、淡、雅，南北口味皆宜。一口刀尖丸子，一口汤汁，佛祖也要留上三日。
漫川镇基本家家户户都会漫川八大件，好用来招呼远方来的贵客。而镇子里公认做得最好的，便要数四方居了。
四方居并非大酒楼，而是挤夹在酒楼茶馆间一处不起眼的小门脸。
门脸不大，屋子里摆了两张四方桌，有那么八把四方凳。墙上挂着四四方方八
第一百十四二章 漫川八大件(5/6)