!既然他们想做又不能做,那就让我来,我可不管她三七二十一。
散会以后,大家都聚过来,纷纷投来感激的目光。
“各忙各的吧,我就是聚不起了,没别的意思。”我挥挥手,驱散了众人。
晚上,管理组小聚了一桌,四个人喝到了很晚,我们也表现出了良好的服务状态,点单、巡台、调火、加汤,面面俱到。
就这样,几日无事。
这天,娇娇老师到访,同来的有质检部张经理、综管部王经理、行政总厨胡总几位。我知道,这阵仗,是总部的督查组到了,会对店面的前厅、后厨做细致的检查,并且出品、卫生和服务做综合评分,这涉及到老江的绩效。
出于仗义,我提醒大家格外注意言行举止,同时放松心态,平常心做服务,保证不给店面丢脸。因为这事老江提前跟我通过气,我必须给她做完美了。她虽然馋点,我也不是很稀罕她,但是现在到了‘一致对外’的时候,不能拉跨!我是这么想的,就得这么做。
整个督查过程,进展得比较顺利,到晚上的时候,公司的其他领导都回了双安店,只有娇娇老师留下了。因为在这边,老江是女店长,住宿什么的也方便。
忙过高峰期,我正好去上厕所,路过办公室门口的时候,门是虚掩着的。因为蹲位少,厕所里有人,就在门口排队,正好能听见办公室里,老江和娇娇老师对话。
“年会怎么安排啊?现在你家店可是整个公司的标杆啊!”娇娇老师说。
老江藏不住的得意,笑着说:“我们还得继续努力,不敢自称标杆店!年会,每年都那几个节目,今年我寻思看看
第十三章 这孩子有点自以为是(5/8)