药一样,都能够让汤变得又滑又清香,还有提鲜的功效,我以前吃过葛根炖排骨和葛根炖猪蹄,味道都很好,所以这次看到葛根,我就想到用来炖蟒蛇肉,果然没有让我失望。”
“最关键的是,葛根有着一丝淡淡的参味,香江人煲滋补汤的时候放西洋参就不放盐,煲出来的汤照样很好喝,我现在没有盐,就参考了它们的做法。”
“最后是蟒蛇肉,这个就厉害了,果然巨大的蛇肉,美味程度也是巨大的,并且,我开锅煮的方法虽然也是出于无奈,但无疑是正确的,这个蟒蛇肉口感极佳,又融合了葛根的参味和甜味,美洲蒲葵的辛香,辣椒的鲜辣,在经过美洲蒲葵嫩茎用酸涩去除了腥味,再加上葛根带来的嫩滑口感,实在是美味无比。”
“就连我自己也没有想到,能够在没有盐的情况下做出这么一锅美味的蟒蛇浓汤,最关键的是,因为没有用盐来破坏这一锅汤中的蛋白质和营养成分,使得这一锅汤极为滋补,但因为葛根的存在,又不会上火,实在是一锅极品的大补汤。”
“如果有香江的朋友在看我的直播,一定会非常有感觉的。”
“好了,不说了,我现在要享用我的午餐了,虽然时间晚了点,但是,饥饿感无疑会使这一顿缅甸蟒套餐显得更加美味。”
两人越是不说话,只顾埋头大吃,观众们越是受不了,你丫吃得连话都顾不得说,岂不是证明蟒蛇肉汤很好吃,好吃到连话都不愿意说的地步了。
于是,一帮子人不乐意了,在直播间挂横幅鄙视或者羡慕两人。
“亚洲土著送给丹青和微微一艘航天飞船——青爷不厚道,又开始放毒了,害得我
第一百六十四章 缅甸蟒套餐(三)(2/4)