清先将第一碗递给了绿先生,感谢他将自己的地盘借出来。
“谢谢”绿先生接过鱼粥,闻了一下,朝刘丹清竖了竖大拇指,便端着碗去餐桌上品尝了。
作为一名骄傲的西餐大厨,站着端碗吃东西,可不符合他的习惯。
刘丹清提前算好了人数,正好一人一碗,先给歪果仁分发了,再递给两位嘉宾,萧薇薇和自己自然最后了。
四人端着粥碗,就这么站在厨房里面品尝起来,他们可没有老外那些个麻烦习惯。
用刘丹清的话来说:“我们老祖宗做美食的时候,你们的祖宗还围着火堆啃半生不熟,带着血沫子的烤肉呢。”
棋子虽然是魔都出生,和萧薇薇算是半个老乡,但是从小在香江长大,对于生滚鱼粥自然是比较熟悉,问道:“青爷,你这鱼粥做法跟我们那边的鱼粥不太一样,我们都是用鱼腩做粥,不过你这个更好吃,超级鲜甜。”
刘丹清傲然一笑,王八之气四射。
“我这是古法,现在已经很少有人能做了,首先需要刀工,其次需要火候,要做到无鱼却有鱼,粥粒也要入口即化,另外褒时间长了太散,那样没口感,时间短了,米粒没有发开,会硬。”
棋子被唬的一愣一愣的,只感觉面前的刘丹清瞬间变成了传说中的厨神。
“再来一碗!”
“哎,好嘞,把我给我。”
萧薇薇一声令下,刘丹清顺便变成狗腿,巴巴的给她再盛了一晚。
垫好肚子,四人开始忙活今天的午饭,职位与分工如下。
行政总厨:刘丹清;
中餐厨师长
第二百零二章 被直播耽误了的厨师(3/4)