花草草是不值钱；到这个季节呢，又太值钱。销路一般成本居高不下规模一直上不来，三年前桂园宾馆开始开花馔饮食，一开始生意也一般，没过多久不知道桂园从哪儿挖来个花馔大师，把大原饮食协会一群美食家请来摆了十桌群芳宴，一下子名声大躁了，以后这花卉可不愁卖了，差不多都是渡假村各酒店预订的，这生意嘛，就是“一招鲜、吃遍天”领头的桂园这几年就赚翻了”呵呵，沈副市长啊，要不是托您的身份，想在这儿吃一桌，得提前两三天预订啊
陈主席脸上堆着笑，厚嘴唇吧嗒着，既有介绍亦有恭维，没往更深里说，不过这介绍足够让副市长放心了，一旁坐着的许局长和陈主席私交颇好，相处久了多少也沾染了点美食家的气质，笑着问上了：“陈主席，这花馔属于那个菜系？
“哪个菜系也不属于，但哪个菜系也有，虽然独树一帜，可受地域、气候所限，又自立不了门户。这么说吧，花馔就是厨艺中的阳春白雪，有点曲高和寡的意思，受众面所以专攻这个的师傅就不多”比如咱们大原解放前的老店罗家酱坊据说前人罗御厨就是花馔大师，有一道叫谨兰熏肉，熏出来的腊肉、酱肉你放半年还有花香的味道。当时是专供大原达官贵人府上的，咱们省土皇上阎老西就特别喜欢这一道菜陈主席一说吃是如数家珍，许局长凑着问：“那桂园师傅能做这一道么？”
“当然，我吃过”陈主席得意地点点头。
“比罗家酱坊的如何？”许局长再问。
“怎么比，我又没吃过罗家的……陈主席笑道。
“噢，对，罗家六十年代就销声匿迹了啊。可惜啊，要是开到现在，也能成个全省知
第02章 严冬百花开(2/12)