饭店，名字叫正宗烩面馆。
方城的烩面很出名，倒不是说门店装修有多高档，也不是酒菜好，就是单纯的方城烩面做得出名。
没错，这就是一家方城羊肉烩面专卖店，挂牌的名字叫“正宗烩面”。
旁边还有个理想烩面馆，也跟它一样很出名，人来人往的川流不息。
不过风扬习惯总是来这家正宗烩面馆，熟悉的老招牌信得过比较靠谱，此时大家都拿着钱在排队下单。
然后还要等一会才能吃到嘴里，不管多急切还是有很多人在等，风扬就是其中的一个。
方城的羊肉烩面之所以会供不应求，这可能跟烩面独特的操作程序有关，方城烩面又叫扯面拉面。
他们这个方城羊肉烩面很有名，无论你走在豫南的哪个县城地市，总会看到街边的餐馆，门面上赫然写着正宗方城烩面。
作为一个地道的方城人，风扬知道外边的烩面再正宗，离开方城也做不出地道的方城烩面味道。
可能是水土关系吧，也可能吃的是一种感觉，换个地方就不一样了。
同一种东西，同样的配料同一个烩面师傅，换个地方做出来就没方城烩面的味道了，就更别说那些仿冒伪劣品了。
好不容易回到阔别三年的家乡，风扬第一个想吃的就是方城烩面。
尽管做工麻烦需要等，风扬也跟很多人一样坚持不懈，其实他也知道这个操作流程，认真说方城人都会做。
只不过没有他们秘制这个辣椒泥，吃起来总觉不是这个味道。
擀成长条的烩面饼子，都是提前用盐做好用油浸着，下锅时要用
第0064章，奇葩情侣(2/4)