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粤食记

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第四十四章 湍湍小溪,内藏佳味
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咒。”

    看了一眼面前显得平静无害的小溪,麦希明道:“山洪暴发是很危险的……如今还马上道汛期了,不会有防汛措施么?”

    林小麦说:“谁说没有?看到那边的小房子没?那地方就是看水人住的……到了汛期暴雨多发的时节,镇上村里会组成工作小组专门驻守在那屋子里观察水情。而且上下游也修筑了很多水利设施啦……爷爷,所以我觉得,这条山溪比小时候看起来,水势要规整许多?”

    赞同地点点头,梁伯叹了口气道,“还是现在的时代好啊……小小一条山溪水都有人管。要放在解放前,谁有闲心管这个?山溪水一漫上田地,我们就得背上锅碗瓢盆讨饭去。我师父就是这么着,混上了那条花尾渡,下了洋城的……好了,老黄历不说了,要说的话三天三夜说不完,做正经事,这水边长了一种带刺的红色小刺果,呐,长这样子的。”

    打开放在手边的一块白被木叶,盖着约莫掌心大一捧小野果,梁伯示意二人尝尝,边看二人吃得满脸眉开眼笑惊艳万分的,边略带笑意地说:“是不是甜甜的很好吃?把这种急脚果摘下来,立刻清洗干净,立刻抹到洗干净的白玉黄瓜上生腌。然后我们就可以回家了!”

    仔细观察品鉴着那小野果,麦希明问:“看起来像是树莓科目的果实,为什么名字这样奇怪?这是土名么?”

    梁伯哈哈一笑:“是啊,农村人不叫土名叫什么……要弄那些弯弯绕绕的洋名字,我们记不住。果子这么叫,是因为它离了树枝后时间一长,就会酸到完全不能吃。所以在这边做完生腌的步骤后,两个小时之内我们必须带回家洗干净,不然就会腌过了头,黄瓜就废了。

第四十四章 湍湍小溪,内藏佳味(2/4)
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