林经理朝李宇歉意的笑了笑，李宇倒是没怎么在意，同行相轻的事在哪里都有，一切凭实力说话。
电梯停在了酒店三层，出了电梯后众人七拐八拐，最后来到了一间宽敞的厨房里。
这时候还没到饭点，厨师们都在一间侧屋观看资料，有各国大师制作美食的教学视频，也有一些业内的新闻报道。
“哟，林经理，还有老于，您二位今天来的可早，”见到林经理带着人进来，一位比较年长的厨师，放下了手中的杂志，一脸笑意的走了过来，一边走一边朝四周招呼着：“都先停一下，林经理和于三段来了。”
这位厨师胸前的三根羽毛，表明着他也是一位三段大厨。
“嗯，过来有点事，”林经理点点头，朝这位厨师说道，“老云，你叫个人...算了，你亲自去五楼，把杨四段请下来，再安排三个人手，给这位先生打下手。”
“叫我李宇就好，木子李，宇宙的宇，”李宇对林经理的印象还不错，笑着道：“打下手就不必了，麻烦帮我准备一斤半蹄膀，还有雪豆和黄酒，唔，黄酒最好是绍兴产的。”
虽然不认识李宇要干什么，但林经理发话了，云三段也就没多问，他想了想说道：“绍兴黄酒和雪山大豆后厨都有，蹄膀的话我们还真没储备....不过没事，对街就是中心市场，来回也就十五分钟。”
见李宇点了点头，云三段转过身子，对着身后的厨工喊道：“赵力，你去对面市场买两斤蹄膀，赶紧的！黄发，你去二楼拿坛密封的绍兴黄酒！”
厨工里走出两人应了一声，云三段回过身，朝天花板比划了一下，“那我
第四章 现场制作（上）(3/4)