只能吃泡面的加班党瑟瑟发抖....”
“那个等卤肉饭的，我是你的送餐员，我在JA区逆行被抓了....”
足有拳头大小般的鲟身，不出几分钟就被三人消灭干净，三人面前的小碟子上，只剩残余的鲟壳以及些许汤汁了。
三位评委互相看了看，林四段对另一位四段说道：“苟四段，你说说感觉？”
苟四段带着一副黑色框架的眼镜，听到林四段的话，他点了点头，开口道：“整体还是很不错的，看的出来江三段费了大功夫，不过嘛....可能是早期处理的问题，鲟肉....”
“鲟肉有一种淡淡的腥味，而且肉质显得过于紧致，纹理感不太明显，”屏幕前，国字脸李五段指着江三段，对身旁的徒弟以及几位四段解释道：“这种原因就是我之前说的，杀鲟的手法有问题，鲟在神智清醒的时候被卸下了大钳，身体其他的部位就会紧缩，极大的影响到鲟肉的层次感。”
魏五段颇为赞同的点点头，道：“夺段总分100分，这道菜应该在75分上下，品级大概是三品下到三品中...评委给面子的话大概有三品上等。”
夺段现场，三位评委互相讨论了一番，最后由严四段写下了最后的分数，交到了靳理事手中，分数将在最后公布。
“有点渴了，”林四段看着光溜溜的桌子，轻轻砸了砸嘴：“这个小靳，也不给我们准备点矿泉水什么的。”
苟四段用胳膊肘轻轻碰了碰林四段：“老林你小点声，夺段事出突然，你就别在意这些细节了。”
林四段耸了耸肩，伸手揉了揉有些干涩的喉咙，没有再说话。
第二十二章 李三段！(2/4)